De acuerdo con Fedepalma, a nivel mundial está creciendo la demanda de este producto derivado de las almendras del fruto de la palma de aceite y que es consumido por bovinos, con el fin de mejorar su productividad.
Por: CONtexto ganadero
De acuerdo con Fedepalma, a nivel mundial está creciendo la demanda de este producto derivado de las almendras del fruto de la palma de aceite y que es consumido por bovinos, con el fin de mejorar su productividad.
Algunos desconocen los valores de la torta de palmiste y los aportes que le genera al ganado bovino. Este producto granular fino, que se obtiene del prensado mecánico de la almendra de palma, se convierte en una muy buena opción alimenticia para el ganadero por ser una valiosa fuente de energía para los animales.
De acuerdo con Unipalma este suplemento alimenticio permite optimizar su utilización en alimentos para animales, en especial para el ganado, facilitando su mezcla y haciéndola más digerible. “Este producto es interesante en la nutrición animal porque contiene fibra, proteína y residual de aceite”, explicó Luis Eduardo Betancurt, gerente general de esta empresa productora de palma de aceite. (Lea: Ganadero, aprenda cómo combatir el fuerte verano)
Según Betancurt, hay 2 tipos de torta: una es la de ‘solvente orgánico’ con el cual se extrae el aceite y queda entre el 1 y el 2% del residual; la otra es de tipo ‘expeller’, la diferencia con la otra es que el porcentaje de residual de aceite está entre el 7 y el 8%. “Esa le llama mucho la atención a los ganaderos porque ese residual es parte energética de la dieta del ganado”, agregó el gerente general de Unipalma.
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